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火遍粤港澳的烧腊,为何死活出不来一个大品牌?

火遍粤港澳的烧腊,为何死活出不来一个大品牌?

说起粤菜,“烧腊”必定占据重要一席。从“落街斩料”到经典港片的叉烧、烧鹅饭,再到酒店酒楼的招牌经典,占据粤菜半壁江山的烧腊,无不显示了极强的生命力。 然而,广式烧腊又很让人迷惑:虽然有良好的群众基础,普适度也很高,但是却跑不出几个连锁品牌,大多都是散兵游勇为主,这又是为什么呢? 广式烧腊发展至今有相当历史了,两广地区家家户户餐桌必有烧腊的存在。烧腊更是当地不少家庭逢年过节、庆典拜祭的必备菜品。 不过如此热闹的品类,却一直没有产生有影响力的大品牌,在全国其他地区也发展得并不理想,怎么回事? 01. 广式烧腊,一个神奇的品类...
虎牙、斗鱼不得不合并

虎牙、斗鱼不得不合并

虎牙与斗鱼合并的消息又一次传来。 2020年8月5日,多家媒体报道,腾讯正在组织虎牙与斗鱼的合并事宜,他们已经围绕此事讨论了数月,建议已经上升到腾讯总办层面。如动作够快,年内便可完成合并。 彭博援引知情人士称,虎牙和斗鱼将保持各自的平台和品牌,同时与腾讯旗下的电竞平台企鹅电竞进行更密切的合作。 如果此事成真,斗鱼和虎牙合并后,市值将达到100亿美元,月活跃用户数将超过3亿。 对于这场游戏直播行业最大规模、最受关注的合并事件,外界期待已久。受此消息影响,8月5日斗鱼、虎牙股价纷纷大涨,截至收盘斗鱼涨6.02%,虎牙直播涨7.85%。...
5000亿的白酒生意变了!

5000亿的白酒生意变了!

白酒产业是中国最古老而传统的行业之一,如今中国白酒市场呈现出“冰火两重天”的格局。 一方面头部企业包括茅台、五粮液、泸州老窖等都在实现增长态势。另一个方面,知名酒企凭借品牌、资本等优势不断进行渠道下沉,区域性中小酒企生存环境也变的复杂。 如今白酒行业整体增速放缓的背后,越多越多的酒企意识到,粗放式运营、单一渠道难以在竞争中胜出。只有在渠道多样化和精细化运作基础上,加强品牌建设,才能推进“品牌+渠道”的双赢。 2020年,白酒的生意彻底变了。   01 5000亿的白酒市场 整体呈现出这五大特征...
写在腾讯全面进军电商之前:不缺流量不缺钱的易迅网为何败了

写在腾讯全面进军电商之前:不缺流量不缺钱的易迅网为何败了

2020年腾讯明显加快了入局电商的脚步,短短几个月时间里,小鹅拼拼、微信小商店进行了升级,QQ惠购、直播购物等产品进入了内测。 传闻已久微信小商店终于开始内测了。除了免开发、零成本的特点外,微信小商店还内嵌直播功能。这家深圳公司近期在电商领域动作频频。7月初,腾讯直播宣布将在7月20日开启免费入驻通道。5月,腾讯还上线自己的电商平台,小鹅拼拼——你基本可以把它理解为小红书和拼多多的结合体。...
大自然“印钞机:1元的水毛利高达6毛,千亿隐形富豪浮出水面

大自然“印钞机:1元的水毛利高达6毛,千亿隐形富豪浮出水面

7月31日下午,证监会官网发布公告,核准农夫山泉股份有限公司发行不超过13.8亿股境外上市外资股,每股面值人民币0.1元,全部为普通股。完成本次发行后,公司可到香港交易所主板上市。 同时,证监会核准公司股东养生堂有限公司等70名股东所持合计4,588,200,000股境内未上市股份转为境外上市股份,相关股份完成转换后可在香港交易所上市。...
美团禁用支付宝背后深意:“月付”上位进行时?

美团禁用支付宝背后深意:“月付”上位进行时?

“支付宝和微信支付都在用,但是用什么支付难道不该让用户自由选择么?点个外卖还有这种骚操作?”7月29日,有美团用户在支付时发现,支付宝支付被取消。 消息一出,引发公众的广泛讨论不说,官方也亲自下了场。 先是美团旗下支付产品美团月付在官博上隔空喊话,内涵另一外卖平台也不支持微信支付。 其后,美团月付再次发微博反问淘宝:“hi顺便问一句,淘宝啥时候能用微信支付、美团月付呢?” 就连王兴也亲自发声:“淘宝为什么还不支持微信支付?微信支付的活跃用户数比支付宝多,手续费也比支付宝低。” 双方你来我往,唇枪舌剑,好不热闹。...
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