大年三十冲刺IPO，奈雪的茶急什么？
2月11日晚上，农历除夕夜，“网红”新茶饮公司奈雪的茶提交招股书，在港交所申请IPO。由于时间节点特殊，这份招股书并未引发太大关注，但奈雪的茶作为新茶饮领域的头部公司之一，此前已经完成了多轮融资，公开报道称其估值达20亿美元（约130亿元人民币）。 招股书显示，奈雪的茶过去两年营收均超过20亿元，吸金能力惊人。不过，即便常年生意火爆，奈雪的茶目前仍处于亏损状态，2018年、2019年及2020年前三季度，公司净亏损分别为6970万元、3970万元、2750万元，三年累计亏损超1亿元。...
把奶茶喝成浆糊的纸吸管，一年要卖280亿
由于天然属性受限，纸吸管软化断裂、容易泡烂、一股纸味、吸不上小料等问题饱受诟病。这不仅影响餐饮产品的口感，更爆了发出了“因纸吸管戒奶茶”的玩笑。 用纸吸管喝奶茶，我感觉在嚼厕纸。 奶茶换用纸吸管，我喝出了生啃鞋盒的味道。难怪感觉奶茶浓稠了，原来是纸吸管泡成了浆糊。……2021年1月1日，史上最强限塑令正式执行，餐饮行业无奈将塑料吸管换成了纸吸管。紧接着，纸吸管就连续3次被骂上了热搜。 数据显示，仅微博话题#讨厌纸吸管的原因#，就有1.6万人参与讨论，1.1亿人阅读。甚至有网友表示，“万万没想到，有一天我戒掉奶茶是因为纸吸管。”...
罗森落地关东煮再售卖，背后管理是否中日有别？
元旦刚过，罗森便利店“喜提”热搜： 北京高碑店罗森便利店的关东煮被曝“掉在地上冲水后接着卖”。—则发布于1月4日的视频显示，一位工作人员为消费者夹关东煮时掉落了一根，却趁顾客转身的时候把关东煮捡起来冲了冲，又放回锅里。 消费者质疑时，工作人员却称“我们地面每天都擦”、“冲干净了”，同时有店长称，按照正常流程不能继续卖了，这是新入职的，不太懂。 1月6日晚，罗森北京官微“京津冀罗森”称：涉事员工的确存在违法操作规定行为，已经对门店进行停业整顿。同时，该员工主动离职，涉事门店店长资被撤销格、总部负责该门店的相关负责人被警告处分。...
瑞幸求生故事：“东山再起”还是“回光返照”？
自爆财务造假后，瑞幸一度被认为难以全身而退，等待着它的结局可能无外乎两种：破产，或是被收购。但就目前来看，它最终可能将活下来。 六天前，瑞幸交出了截至目前最大的一笔罚金，用天价赔款与美国证监会的和解，这也被认为有利于其未来面对投资者诉讼，以及可能到来的司法调查。 风波之中，瑞幸早已结束了一年的美股上市旅程，股价定格在1.38美元/股，相较上市时的17美元的发行价缩水了90%。...
供应商不玩了，「菜篮子」之争背后的阴谋与阳谋
资本不会放过任何一个角落。 当年随着O2O的发展，社区团购成为一种新的模式。早在2013年就有社区团购网站上线，社区居民通过网站内搜索团购产品或服务，直接电话预定，预定成功后，到商铺消费并向商家付费。 这几乎就是社区团购早期的模式。在经历了2016年的发轫，2018年资本涌入，2019年新一轮洗牌后，社区团购领域死伤无数，活下来的只有少数。...打赏
